Выявлено 48 тонн некачественной фасоли из Эфиопии

Специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 04 октября 2016 года провели исследование проб фасоли красной, прибывшей в порт Новороссийска из Демократической Республики Эфиопия в контейнерах массой 48 тонн.

Анализ проб из указанной партии фасоли красной выявил несоответствие требованиям ГОСТ 7758-75 «Фасоль продовольственная. Технические условия». Нормативным документом установлено, что поставляемая фасоль должна быть одного типа и подтипа, в негреющемся состоянии, иметь цвет и запах, свойственные здоровым нормальным семенам.

Образец продукции имел плесневый запах, что не соответствовало требованию ГОСТа. Кроме того, показатель «влажность» составил 19,6%, тогда как норма составляет не более 18%.